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Umweltfreundlicher Fleischersatz: Mehlwürmer statt Rind und Co.

15. Mai 2019

Auf der Suche nach Fleischersatz sind Ernährungswissenschaftler schon längst auf Mehlwürmer gestoßen. In Asien werden sie seit langer Zeit gern verzehrt. Mit einer eigenen Mehlwurmfarm könnte der proteinreiche Fleischersatz zu Hause selbst gezüchtet werden und auch hierzulande auf dem Teller landen.

Boyan Slat: Seine Erfindung soll die Meere vom Plastik befreien

10. Mai 2019

Ein junger Mann erregt seit einiger Zeit viel Aufmerksamkeit. Er behauptet, eine Methode entwickelt zu haben, mit der er die Weltmeere vom Plastikmüll befreien kann. Ob dies funktioniert, testet er derzeit in Kalifornien.

So geht nachhaltiges Investieren

29. April 2019

Geldanlagen werden immer grüner. Sogenannte grüne Fonds vermehren sich geradezu rasant und bringen ansehnliche Erträge. Nachhaltiges Investieren scheint sich zu einem anhaltenden Trend zu entwickeln.

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So kommt wirklich Ökostrom aus der Steckdose

Redaktion6. Mai 20190

Während es in Österreich ein Ökostrom-Gesetz gibt, das die Bezeichnung genau definiert, ist der Begriff "Ökostrom" in Deutschland nicht de jure geschützt....

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Containern – eine Straftat gegen die Lebensmittelverschwendung

Redaktion4. Mai 20191

Einige Menschen versuchen der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, indem sie Lebensmittel aus den Abfallbehältern der Supermärkte mitnehmen. Dass dies...

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Redaktion29. April 20190

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Abbaubare Verpackungen aus Papier und Kartoffelstärke

Redaktion22. April 20190

Verpackungen aus Plastik sind seit Jahren ein großes Thema unter Umweltschützern. Da es sich um ein Material handelt, das nicht biologisch abbaubar ist,...